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紫甘蓝焖饭
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灼谎蚊柯瘸

紫甘蓝含有丰富的营养，加入大米一起做的焖饭简单又好吃。

食材
大米 2碗
紫甘蓝 1颗
猪五花肉 1块
花生米 2把
姜 3片
盐 2勺
酱油 2勺
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    五花肉切成片，我还放了几片腊肉
  • 步骤 2/12
    花生提前泡发一会
  • 步骤 3/12
    紫甘蓝洗净切成丝
  • 步骤 4/12
    锅里放油烧热 倒入切好的肉片煸炒出油脂
  • 步骤 5/12
    再倒入花生和紫甘蓝翻炒一会，加入盐，酱油继续翻炒至紫甘蓝段生
  • 步骤 6/12
    大米提前洗净，沥干水分倒入
  • 步骤 7/12
    继续翻炒均匀，盛入电饭煲内胆里
  • 步骤 8/12
    加入没过食材一点点的水量
  • 步骤 9/12
    插上电源，按下精华煮即可
  • 步骤 10/12
    滴滴滴响后，紫甘蓝焖饭就做好了
  • 步骤 11/12
    可以放点辣酱或者牛肉酱一起吃，会更好美味的
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

焖饭可以加入自己喜欢的任何食材

盐的量可以根据自己口味调节

焖饭水量不能放多了，多了口感不好吃

发布于 2023-03-09
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