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菜心粒鸡蛋炒饭
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白衣影眠梦笑香

最爱孩子都比较爱吃炒饭，早上一大早就起来做了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
菜心 3根
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有材料。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌匀。
  • 步骤 3/10
    菜心洗净切小段。
  • 步骤 4/10
    锅倒凉油，加入蛋鸡翻炒盛出备用。
  • 步骤 5/10
    然后把米碗倒入锅里，加少量的水弄散翻炒。（这米饭是昨晚的，所以要放少许水，以免太干）
  • 步骤 6/10
    加入炒好的蛋鸡，继续翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入切好的菜心翻炒
  • 步骤 8/10
    炒至菜心微软，加少许盐翻炒
  • 步骤 9/10
    最后加少许生抽炒匀即可出锅。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

如米饭太干的话一定要加少许水。

发布于 2020-02-21
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