这个炒饭好香哦，只放了小白菜与鸡蛋还有葱所以吃起来一点也不油腻。为什么要这么说，因为在我上种植课的学习班老师曾说过不要吃那么多炒饭，我问他为什么，他说太油腻了。我明白了，一般中餐馆里所出品的炒饭为了增加口感都放了大量的油以及味精之类调味品。于是我告诉老师，那是餐馆里出售的炒饭，与家庭炒米饭不一样哦，让我炒一次饭给你们尝尝吧。
我种的小白菜品种不是很好，吃起来是爽口不是软绵的那一样，切碎用来炒效果还可以。但是我种的红头葱却非常香哦，加起两只鸡蛋，一大盘香喷喷的家庭炒饭就可以征服老外们了。哈。
鸡蛋桨里加入少许盐与芝麻油清水，炒出来的鸡蛋特别松软。