既然黄瓜炒鸡蛋是一道菜，黄瓜鸡蛋炒饭也未尝不可啊！夏天吃点小黄瓜，清凉爽口，炒出饭来，颜色养眼，味道也不错。而且一顿午餐花费不到十五分钟就解决了。蔬菜，蛋白质，淀粉，一应俱全，符合营养健康法则！
黄瓜不要炒久，否则没有了清爽的口感。