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黄瓜鸡蛋炒饼
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动静unreasonable

做了那么多鸡蛋饼和葱花饼，吃不完的话可以放到冰箱里冷冻，想吃的时候在微波炉里转一下一样的好吃，但总这么吃会吃腻的，所以我选择用蔬菜炒饼吃。

时间:10分钟内
食材
剩饼 400g
黄瓜 80g
鸡蛋 1个
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净切小丁
  • 步骤 2/7
    剩下的饼切成小方块
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/7
    锅里热油，先把鸡蛋炒一下，盛盘备用
  • 步骤 5/7
    重新起锅热油，把黄瓜丁翻炒一下
  • 步骤 6/7
    再把饼块放进锅里一起翻炒
  • 步骤 7/7
    最后把炒好的鸡蛋块放进锅里一起翻炒，出锅前加入盐，味精掉即可
小贴士

如果饼比较干的话，可以适当放些水

发布于 2022-12-30
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