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黯然销魂饭
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迷死佳

看过《食神》不？一份家常炒饭让人如此黯然销魂，自然源于那一片真心~都说，一个幸福的家庭必然有一个热气腾腾的厨房，我在自家的热厨房里，以真心做调料，为巴小杰准备了这一份爱心五彩炒饭~巴小杰，你黯然销魂了没？

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
鸡蛋 2个
火腿 100g
胡萝卜 100g
青豆 100g
香菇 80g
彩椒 30g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇洗净切丁、彩椒洗净切丁、胡萝卜去皮切丁、火腿切丁备用
  • 步骤 2/6
    将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，把米饭放入碗中与蛋液混合，使米饭粒粒分离
  • 步骤 3/6
    锅中放入适量食用油，把胡萝卜丁、香菇丁、青豆放入锅中，大火翻炒至六成熟
  • 步骤 4/6
    把混合好蛋液的米饭翻入锅中用力翻炒
  • 步骤 5/6
    把彩椒和火腿放入锅中翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    中火勤翻搅避免粘锅，熟后盛入碗中即可
小贴士

米饭要隔夜的

可摆出喜欢的造型~里外都是真心~

发布于 2020-02-04
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