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黯然销魂骨
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persist红嫩

作为一个无辣不欢的四川妹子来说，辣椒可以说是每天必须要有的，没有辣椒那肯定吃不下饭，这道脆骨麻辣爽口，色泽诱人，是增进食欲的绝味菜。

时间:10-30分钟
食材
猪脆骨 100g
奥尔良烤肉料 5g
复合烧烤调味料 5g
油 20g
白芝麻 2g
葱头 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪脆骨提前洗净，用奥尔良烤肉料腌制。
  • 步骤 2/10
    锅中入油烧热。
  • 步骤 3/10
    倒入脆骨翻炒。
  • 步骤 4/10
    炒到熟透。
  • 步骤 5/10
    重头戏来了，复合烧烤辣椒面，里面有各种你所需要的香料，只放一种绝对够味。
  • 步骤 6/10
    来上两勺火红的辣椒面。
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀。
  • 步骤 8/10
    撒上白芝麻。
  • 步骤 9/10
    起锅撒上葱花。
  • 步骤 10/10
    外酥里嫩，好吃超乎想象。
小贴士

脆骨可以选择猪脆骨和鸡脆骨都可以，提前长时间腌制更入味。

发布于 2020-08-18
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