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蘑菇鸡肉饭
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思绎

米粒透明晶亮，加入了鸡肉和杏鲍菇小火煮，味道很香

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 300g
鸡肉 200g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
彩椒 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇切成小块
  • 步骤 2/7
    鸡腿去骨也切成小块
  • 步骤 3/7
    大米淘洗干净沥水备用
  • 步骤 4/7
    起锅热油，放入鸡腿肉煸炒至变色
  • 步骤 5/7
    入杏鲍菇煸炒均匀
  • 步骤 6/7
    倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状
  • 步骤 7/7
    倒入热水，加入盐和胡椒粉，盖上锅盖，小火焖熟
小贴士

由于大米的吸水量不同和口味不同，可根据自己的经验适当调整水的多少

发布于 2019-12-24
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