茄汁蘑菇鸡肉
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账毓辜炊接

茄汁蘑菇鸡肉汁多美味,但是每次做的时候因为加入芝士都会比较粘底,但是没想到MEYER不粘锅真的一点都不沾,让美食制作过程更加简便和轻松,从而去享受到食物和生活的真正美味。而且这款不粘锅很有手感,重量适中,作为家庭的主要锅具非常合适,用好之后清洗也很方便,我将菜盛出后,用清水冲洗,抹布一揉,光洁如新。真的是好帮手。

时间:10分钟内
食材
鸡肉 160g
蘑菇 5个
茄汁 2大勺
芝士片 2片
洋葱 3/4个
黑胡椒粉 适量
大蒜头 2瓣
橄榄油 2小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材,蘑菇洗净切片,洋葱切丝。鸡肉切块撒些盐。
  • 步骤 2/9
    起油锅,放入了大蒜煸炒,这口锅导热非常快,所以全程采用中小火即可
  • 步骤 3/9
    加入了洋葱继续煸炒,
  • 步骤 4/9
    再加入蘑菇,放入番茄酱炒均。最后放入2片芝士。美亚这锅子的不粘性能很好,完全不用担心酱汁和芝士糊底的问题~
  • 步骤 5/9
    加入鸡肉,盖上锅盖煮1-2分钟
  • 步骤 6/9
    打开锅盖翻炒下,已经煮好了。
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图享受完美食觉得清洗困难吗?NONONO!美亚酷乐不粘锅是内外不粘的,所以趁热用湿布来回一擦,变得干干净净!
小贴士

1.鸡肉可以选择去骨的鸡腿肉,和鸡胸肉。

2.可以鸡肉提前腌制下。

发布于 2019-01-01
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