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番茄酱带鱼
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绰溉塘车涸

带鱼是海鱼.补钙作用非常好.很适合老人同小孩吃

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 2条
食用油 20
料酒 20
蒜 1个
葱 1根
白糖 10g
盐 5g
酱油 5g
番茄酱 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：带鱼
  • 步骤 2/10
    材料：面粉
  • 步骤 3/10
    材料：蒜.葱
  • 步骤 4/10
    带鱼的两面都裹上面粉
  • 步骤 5/10
    热锅热油.中火煎带鱼
  • 步骤 6/10
    煎到两面金黄
  • 步骤 7/10
    把煎过的带鱼放入盆里.放入葱.蒜.料酒.酱油.白糖.盐腌二十分钟
  • 步骤 8/10
    把腌入味的带鱼倒入锅里.连腌鱼的汁也放入锅
  • 步骤 9/10
    倒入适量的番茄酱.焖十分钟
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

煎裹上面粉的带鱼.鱼皮不易焖.不易粘锅

发布于 2022-03-16
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