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洋芋擦擦
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传说中的洋芋擦擦第一次做，从来没有这样吃过土豆，煎的焦香酥软的，丝丝入味，当主食或是下酒菜都不错。

时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 少许
葱 一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所需要的材料
  • 步骤 2/6
    把土豆擦丝，小葱切葱花
  • 步骤 3/6
    土豆丝不要浸泡洗去淀粉，直接加盐和胡椒粉
  • 步骤 4/6
    腓10分钟入味
  • 步骤 5/6
    煎烤机预热抹少许油，把土豆丝放在锅底
  • 步骤 6/6
    两面煎至金黄即可
小贴士

土豆丝不要洗，含的淀粉刚好可以把土豆丝盘在一起，煎着也不会散

发布于 2019-08-16
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