最近的西瓜吐司非常的火呢，我也跟风做了一个出来。比起一键式面包来，这个西瓜吐司稍微有点麻烦，需要中途加粉变换颜色整形。不过看见成品出来的时候，还是觉得麻烦是值得的。夏日炎炎，用健康食材做个清凉的西瓜吐司吧，绝对的薄皮沙瓤的哦！
1.红曲粉用1/2小勺就够了，加多了不仅影响面团的发酵，而且颜色太红会到导致西瓜过熟，当然，加少的话可能就是成了没有成熟的西瓜啦。
2.红曲面团和白面团整形的时候要擀的薄一些，但也不能太薄，我的貌似有点太薄了，如果真西瓜有这么薄的皮就好了，呵呵。
3.家里没有黄油了，我用的是色拉油，用黄油会更加香哦。