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脆米奇妙酱虾球
3.2万 热度
752 收藏
赐凭粕老挥
好吃
时间:10分钟内
食材
虾仁
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
奇妙酱
适量
花生酱
适量
炼奶
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
将买回来的虾仁清洗干净然后用厨房用纸吸干水分。
步骤 2/12
将虾仁用刀背压扁成虾胶然后用适量的盐,胡椒粉拌均匀。
步骤 3/12
取两勺奇妙酱和一勺花生酱半勺炼奶拌均匀。
步骤 4/12
拌均匀的花生奇妙酱。
步骤 5/12
晒干的糯米饭放入烧开的油锅里炸香脆捞起沥干油份。
步骤 6/12
戴上一次性的手套将调好味道的虾胶挤成圆球。
步骤 7/12
放入烧开的油锅炸熟。
步骤 8/12
炸好的脆米。
步骤 9/12
将炸好的虾球捞起。
步骤 10/12
将虾球表面裹上奇妙酱。
步骤 11/12
然后放入脆米上让虾球表面均匀裹上脆米。
步骤 12/12
这款“脆米虾球”做法特别,酥脆的糯米粒包裹着奶香爽口的虾球,用来家庭宴客一定很上档次!
小贴士
无需技巧
发布于 2020-01-15
评论
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