金丝绣球
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/15
馒头剥掉表面的皮，切成块
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步骤 2/15
土豆切成极薄的片
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步骤 3/15
再切成细丝，用清水浸泡一下，捞出沥干水份
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步骤 4/15
鸡蛋打散，加入白糖搅拌
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步骤 5/15
淀粉泡湿
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步骤 6/15
把淀粉加入鸡蛋里面搅拌均匀
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步骤 7/15
锅里烧油
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步骤 8/15
把馒头块裹满蛋液
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步骤 9/15
放进油锅里面炸成金黄色捞出
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步骤 10/15
用炸过馒头的油炸土豆丝
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步骤 11/15
炸成金黄色捞出沥油
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步骤 12/15
碗里倒入沙拉酱，搅拌一下
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步骤 13/15
把炸好的馒头裹满沙拉酱
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步骤 14/15
再放入土豆丝里面，裹满土豆丝就可以装盘了。
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步骤 15/15
成品！
发布于 2020-02-24