仔仔细细的学习了寒潭渡雁做的绣球面包，心里各种羡慕嫉妒，雁亲的手怎么这么巧呢，于是我 认真的研究了好几天，终于在礼拜天也尝试一次。想着既然属于造型的面包，那么面肯定要比一般的土司稍微硬一点，于是我放了10g柚皮丁酱代替了10g牛奶。一发完成之后，在操作的时候，确实比较好编，因为没有那么软。最后烤出来了，金黄金黄的放在一个盘子里，还是非常喜气的。
造型类的面包，一定面不能和的太软，而且发酵耶不能过头，否则绣球的花纹容易消失影响美观。