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DIY韭菜盒子
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resent瘦弱

想吃韭菜盒子的，却不想和面揉面擀面，那都看过来，绝对让你大开眼界，不用使出洪荒之力，也能吃到美味的韭菜盒子…???

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 500g
瘦肉 150g
韭菜 100g
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
李锦记香蒜辣椒酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材洗净，韭菜与瘦肉各剁碎
  • 步骤 2/9
    两个鸡蛋打散成鸡蛋液，炒锅放适量油，鸡蛋煎熟用铲子捣成碎末
  • 步骤 3/9
    鸡蛋碎韭菜肉混合，加调味料/少许盐拌匀
  • 步骤 4/9
    取一块饺子皮放馅，另一块饺子皮边缘一圈抹上清水，盖上去
  • 步骤 5/9
    用叉子在饺子皮边缘一圈压出纹路
  • 步骤 6/9
    依次全部做好，馅有点多我包了几个饺子
  • 步骤 7/9
    锅放适量油把韭菜盒子放锅里煎，小火煎
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄即可出锅
  • 步骤 9/9
    装盘吃吃吃，一下吃了五六个，吃货就是如此任性…
小贴士

1,一定要小火煎，火大容易糊。2,不喜欢吃辣椒的，可不放辣椒酱

发布于 2020-02-24
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