榨菜蒸非洲鲫
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最近吃鱼有点腻,就想起以前姐姐做过榨菜蒸鱼,很好吃,于是终于也做了一份。榨菜要买原味清淡的。

时间:10-30分钟
食材
榨菜 80g
非洲鲫 1条
油盐 适量
适量
豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼洗净切块,加入适量姜和油盐还有豉油,冷水入锅大火蒸10分钟
  • 步骤 2/5
    榨菜选清淡的
  • 步骤 3/5
    鱼蒸好后开盖
  • 步骤 4/5
    榨菜均匀倒入盘中
  • 步骤 5/5
    大火蒸三分钟,拌匀即可
小贴士

少盐

发布于 2019-08-19
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