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青笋肉丝
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谷风风月人间

快手菜，我家宝贝只喜欢吃炒肉，其它的做法都不吃。给他炒的肉，我吃配菜。我不喜欢吃炒瘦肉，喜欢吃三线肉

时间:10分钟内
食材
青笋 1根
瘦肉 100g
姜 1块
油 适量
盐 半勺
糖 小半勺
鸡精 适量
淀粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青笋去皮切丝，生姜切碎
  • 步骤 2/6
    猪肉切丝，加入适量盐，水，淀粉拌匀腌制一会
  • 步骤 3/6
    肉丝过油，捞出
  • 步骤 4/6
    锅里留底油炒姜末，炒出香味
  • 步骤 5/6
    加入青笋翻炒熟
  • 步骤 6/6
    加入肉丝拌匀，加入适量盐糖鸡精出锅
小贴士

炒

发布于 2020-02-03
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