难得烤次全鸡,真是太好吃了,有机会一定要再烤一次。外皮金黄,(因为我图片拍的有些暗,实物的颜色比图片亮的多。)鸡肉嫩滑有弹性也很入味,轻扯即可脱骨。烤好时,用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时,拔出来还有汁流出来。刚开始还担心烤那么长时间,肉会不会太干太柴,真是多虑了。烘烤的时候用的“上烤/后旋风/转叉”功能”整只鸡在烤箱里旋转着烤,受热还是比较均匀的。整个过程比较省心,只要是快结束时刷一层蜂蜜即可。(也可以不刷,看个人喜好。)所以这款烤箱用来烤整鸡,大肉块还是比较方便的。
根据鸡的大小适量调整烘烤的时间。