搜索菜谱、食材
高压锅鸭肉
17.2万 热度 715 收藏
觅芹逢

因为鸭子比较老，农村妈妈自己养的。炖汤又不想，他只能用要高压锅把它压一下，味道会更好。

时间:10-30分钟
食材
鸭肉 2斤
生姜片 6片
红枣 50g
香菇 100g
食用油 3勺
食用盐 1勺
生抽 50g
蚝油 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把鸭肉放入清水中清洗干净。
  • 步骤 2/11
    红枣跟香菇挑选好，放入盆中。请洗干净
  • 步骤 3/11
    香菇跟红枣浸泡五分钟
  • 步骤 4/11
    鸭肉清洗干净，放入高压锅里边。
  • 步骤 5/11
    加入所有调味料搅拌均匀鸭肉
  • 步骤 6/11
    高压锅按煮饭功能正十二分钟即可
  • 步骤 7/11
    煮熟后的鸭肉
  • 步骤 8/11
    成品图
  • 步骤 9/11
    成品图
  • 步骤 10/11
    从品图
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

放一些香菇跟红枣，味道会更加美味。如果不喜欢放也没关系。

发布于 2019-08-20
评论
相关菜谱