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冬瓜炒猪皮
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彭吙含笑饮鸩酒别

今天人家给了我一个大冬瓜，所以，只好用冬瓜炒菜了

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
猪皮 800g
花生油 20g
酱油 10g
盐 1小勺
鸡精粉 1小勺
蒜米 4粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪皮切薄片备用，冬瓜去皮切薄片备用，蒜米去发拍爆备用
  • 步骤 2/7
    起锅热油，先把蒜米爆香
  • 步骤 3/7
    再放入冬瓜，炒几下，盖上盖子等8分钟
  • 步骤 4/7
    8分钟过去了，打开盖子，放入猪皮
  • 步骤 5/7
    翻炒几下之后，放入盐，鸡精粉，和酱油
  • 步骤 6/7
    翻炒几下上盖子，等5分钟，猪皮熟了就可以起锅了
  • 步骤 7/7
    完成了
小贴士

无

发布于 2019-08-20
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