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四季豆炒瘦肉
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小海梅花疏淡

四季是我喜欢吃的一种蔬菜之一，觉得怎么做都喜欢

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500克
瘦肉 500克
花生油 30克
小红椒 2个
盐 1小勺
酱油 20克
淀粉 5克
姜丝 10克
蒜米 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料，四季豆切开，瘦肉切片，放入淀粉，酱油，花生油，盐，腌制20分钟，小红椒切小圈，蒜米去皮拍爆
  • 步骤 2/8
    起锅热油，先把蒜米，和小辣椒下入锅炒出味道
  • 步骤 3/8
    接着放入四季豆，翻炒均匀
  • 步骤 4/8
    炒几下之后下盐，和加入适量的水，盖上盖子煮7分钟
  • 步骤 5/8
    7分钟后开盖子推向一边，放入瘦肉炒几下
  • 步骤 6/8
    炒均匀后，盖上盖子煮5分钟左右就好了
  • 步骤 7/8
    起锅前加入适量的酱油，翻炒均匀就可以起锅了
  • 步骤 8/8
    完成了
小贴士

简单

发布于 2019-07-31
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