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金针菇红萝卜炒肉丝
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limp随和

金针菇有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。金针菇炒肉，简单美味，并且营养价值极高。

时间:10分钟内
食材
金针菇 150g
红萝卜 100g
猪肉 100g
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
葱 少量
蒜 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    猪肉切丝。
  • 步骤 2/14
    红萝卜和葱切好。
  • 步骤 3/14
    金针菇去头洗干净。
  • 步骤 4/14
    猪肉加少量的盐、生抽和生粉腌一下。
  • 步骤 5/14
    蒜切好。
  • 步骤 6/14
    热锅下猪肉翻炒。
  • 步骤 7/14
    猪肉炒好后盛出。
  • 步骤 8/14
    另起锅下蒜蓉炒香。
  • 步骤 9/14
    下红萝卜翻炒。
  • 步骤 10/14
    红萝卜炒软后下金针菇翻炒。
  • 步骤 11/14
    下葱一起翻炒。
  • 步骤 12/14
    下炒好的猪肉一起翻炒。
  • 步骤 13/14
    出锅时加盐、生抽和鸡精调味即可。
  • 步骤 14/14
    成品图。
小贴士

旺火快炒。

发布于 2019-08-15
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