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炝拌长豆口条
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沈押韵的悲伤

长豆角是夏季的常见蔬菜，猪舌头的营养价值很高，很多人都喜欢吃，采用这种炝拌的方式很好吃哟，快来试一试吧！

时间:10分钟内
食材
长豆角 250g
猪舌头 100g
调和油 10ml
红椒 20g
胡萝卜 50g
蚝油 10ml
姜 5g
大蒜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：长豆切寸段后用水焯熟，控干水分备用，口条提前酱好切片
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入姜和蒜爆香
  • 步骤 3/8
    放入胡萝卜和红椒翻炒几下
  • 步骤 4/8
    放入口条
  • 步骤 5/8
    放入蚝油
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后关闭火源
  • 步骤 7/8
    然后放入焯熟的长豆
  • 步骤 8/8
    炒匀即可
小贴士

长豆要焯透，根据自己口味决定是否放盐

发布于 2019-09-26
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