在舌尖2第七集“三餐”里，有一道冰皮月饼。这是从中国的传统月饼演变而来的美味小吃。现在每到中秋节，很多美食爱好者都自己做冰皮月饼，这比一般的传统月饼更少油少糖，口味也更让现代人接受，特别是让年轻人喜欢。这次我是用紫薯做月饼馅，在雪白的冰皮里面，是紫色的浪漫---时尚之下的浪漫
1.做好的月饼要冷藏一下口感更好吃。
2.紫薯馅里面的糖，可以根据自己需要的放，糖尿病人，可以不用放。