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素烧麦
5.3万 热度
200 收藏
virtual雨欣
内馅醇香,外皮筋道
时间:10分钟内
食材
饺子皮
250g
鸡蛋
2个
油菜
4棵
木耳
50g
香菇
50g
葱
5g
姜
5g
盐
2g
姜粉
1g
蚝油
5ml
花生油
10ml
黄瓜
1段
油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
油菜洗净,香菇,木耳提前泡发洗净,葱姜鸡蛋准备齐
步骤 2/13
鸡蛋用花生油炒熟划碎,油菜焯水剁碎,香菇,木耳,葱,姜切碎备用
步骤 3/13
鸡蛋碎,葱姜末放入盆中加适量盐拌匀
步骤 4/13
在放入香菇,木耳,油菜蚝油,姜粉,香油拌匀
步骤 5/13
饺子皮用擀面杖擀岀裙边
步骤 6/13
包入适量素馅
步骤 7/13
虎口齐腰处捏紧
步骤 8/13
松手后漂亮的烧麦完成
步骤 9/13
全部包完准备上蒸锅
步骤 10/13
包好烧麦放入蒸屉,水开后放入盖上盖大火蒸八分钟即可
步骤 11/13
然后立刻揭锅装盘食用
步骤 12/13
薄皮大馅香香滴
步骤 13/13
在给漂亮素烧麦装饰装饰吧
小贴士
饺子皮即快又简单
发布于 2019-12-03
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