宝宝糯米烧麦
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屈孤秋酷

这个糯米烧麦做好以后,全家人都很喜欢吃宝宝也是徒手抢着吃了好几个做法也很简单通常会用到的食材有胡萝卜和香菇还有糯米若是担心宝宝不好消化,也可以替换成大米嘿嘿,最后用了一点玉米来装饰下适合18个月以上的宝宝

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
香菇 5颗
猪肉 200g
糯米 1小碗
酱油 适量
饺子皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把胡萝卜,香菇切成丁状。猪肉剁成肉糜状。
  • 步骤 2/11
    炒锅内倒入少许底油温热后,下入猪肉糜翻炒至断生。先把糯米(或者大米)焖熟
  • 步骤 3/11
    倒入胡萝卜,香菇翻炒。
  • 步骤 4/11
    加入一小勺酱油。如果担心胡萝卜不熟,可以稍微添点水,焖一会儿。
  • 步骤 5/11
    加入两勺糯米饭或者大米饭,米饭的量大概是蔬菜和肉的总量之一半。
  • 步骤 6/11
    炒好之后是这个样子的。烧麦的馅料就已经准备好了。
  • 步骤 7/11
    现在要开始包烧卖了。 我用的是现成的饺子皮,先将饺子皮再擀得薄一些。 放上馅料。先用右手的拇指和食指捏出八个角来。 再把捏出来的角顺着一个方向稍微粘住。 再给烧麦捏个脖子出来,馅料露出来一点儿会好看些。
  • 步骤 8/11
    包好的烧卖,入蒸锅蒸20分钟就可以啦。
  • 步骤 9/11
    宝宝很喜欢吃,可以给宝宝试试哟。
  • 步骤 10/11
    是这样子滴
  • 步骤 11/11
    家人都很喜欢吃
小贴士

烧麦包的时候,收口处稍稍按紧就好,松散一点也没关系。

发布于 2024-08-09
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