多年前在上海的早点摊第一次吃到了糥米素烧卖，真的很好吃，软糥的口感、甜咸的味道都是我爱的。在北方还没找到哪里有卖这种糥米烧卖的，只好自己动手一饱口腹之欲。
外买的馄饨皮粘合度稍差，所以馅料不宜填的过饱，否则容易溢出不成型。有时间还是自己做面皮可好吃一些。