搜索菜谱、食材
香菇玉米笋
8.1万 热度 53 收藏
小鹿slumber

想要减肥的美眉看过来～减肥就是少食多餐～尽可能的少量摄入热量～今天为大家推荐一款鲜香的素菜～香菇玉米笋～香菇入菜本身已经很香，再加上耗油的鲜味，轻轻松松打造出一道令人口水直流的美味素菜。

食材
玉米笋 150g
香菇 10个
葱花 少许
盐 少许
糖 少许
耗油 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇事先洗净并用温水泡发（或者用热水灼一下保留香菇的汤汁）。香菇切小块，玉米笋切段
  • 步骤 2/7
    锅中热油，翻炒将葱花炒出香味
  • 步骤 3/7
    加入香菇，翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    加入玉米笋，翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    加入适量泡香菇的水（或留好的香菇汤汁），翻炒一下，盖上锅盖焖一会儿
  • 步骤 6/7
    汤汁快收干时加入耗油和少许糖，根据个人口味可再适量加一些盐，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    勾入少许水淀粉，使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了
小贴士

味道真是超级好

发布于 2019-01-30
评论
相关菜谱