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冬阴功
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冷血哥雁雪
冬阴功是泰语的音译,酸辣大虾汤的意思,是泰国国汤,冬阴功汤主要靠柠檬的酣,虾的鲜,柠檬叶,香茅草与良姜的香,椰浆的醇打遍天下。
时间:10分钟内
食材
虾
8只
蘑菇
100g
蟹肉棒
4个
培根
50g
笋
50g
洋葱
150g
冬阴功酱
2勺
香茅
适量
良姜
适量
椰奶
适量
圣女果
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
虾洗净,去头,剔去虾线待用
步骤 2/14
蟹肉棒剥去外衣,待用
步骤 3/14
蘑菇洗净,切片
步骤 4/14
笋剥去外衣,切片
步骤 5/14
笋绰水待用
步骤 6/14
準备一个放进水裡、开大火煮。
步骤 7/14
然后将虾和蟹肉棒放入锅中
步骤 8/14
下冬阴功酱如锅中,下洋葱入锅中
步骤 9/14
下培根入锅中
步骤 10/14
下蘑菇入锅中
步骤 11/14
下笋片入锅中
步骤 12/14
最后下小西红柿入锅中
步骤 13/14
放入椰奶入锅中
步骤 14/14
然后出锅
小贴士
冬阴功酱本身就含辣味在裡面、如果喜欢吃更辣、可在汤裡加些生辣椒一起煮。
发布于 2019-08-26
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