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冬阴功汤__懒人版
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帖传说书酒风

冷冷的冬日来碗热辣的冬阴功汤，马上暖和起来！冬阴指酸辣，功指虾，泰国菜！第一口很刺激，但是马上会爱上它

时间:10-30分钟
食材
虾 3--5只
香菇（草菇） 6朵
番茄 一个
冬阴功酱 三大茶匙
椰浆 100g
鱼露 一茶匙
糖 少许
香茅草 3g
柠檬叶 6片
干良姜 两片
青柠檬 一个
小红椒 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料
  • 步骤 2/8
    虾洗净去沙线，番茄，香菇，小红椒切块
  • 步骤 3/8
    锅中加800克水，加入番茄，虾和冬阴功酱（也可用少许油把酱炒一下再加水），这样少油还省事
  • 步骤 4/8
    将香菇和其它干香料放小盘中备用，待水干后放入
  • 步骤 5/8
    加鱼露，和少许糖，煮15分钟，香气满满的时候加椰浆
  • 步骤 6/8
    最后挤入柠檬汁，关火
  • 步骤 7/8
    开吃
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

可以放鱼丸，各种海鲜和蔬菜

发布于 2019-02-23
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