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辣炒泡菜年糕
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靴子猫battery

辣泡菜炒年糕,酸爽可口,年糕软糯Q弹有嚼劲

时间:10-30分钟
食材
泡菜 80g
年糕 500g
番茄酱 适量
辣椒酱 适量
橄榄油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好主要食材：泡菜 + 年糕
  • 步骤 2/6
    再准备好调味料：番茄酱 + 辣椒酱
  • 步骤 3/6
    煮开一锅水，水煮开后，将年糕放入锅中煮5分钟（用锅铲划一下，差不多能切断即可）
  • 步骤 4/6
    年糕煮软后，立即浸泡入冷水中（以免每根年糕粘在一起，影响再加工）
  • 步骤 5/6
    在锅里加少许水，把煮好的年糕放入锅中煮开（目的是为了让酱汁煮的时候，不至于一下子就变粘稠）
  • 步骤 6/6
    然后倒入提前调制好的酱汁，边搅拌边煮，待酱汁稍微煮得粘稠后，立刻关火
小贴士

PS：其实晚餐不应该吃这种糯米的食物，特别是胃消化能力不好的朋友，可是会很难消化的。

再PS：为了能保证苗条的身材，吃饱之后还得认真运动，挥汗，甩脂肪。。。

PS再PS：喜欢吃酸的多加番茄酱，可以加几滴醋，喜欢吃辣的多吃辣椒酱（买的可是韩国进口的辣椒酱，味道更正宗哟）

发布于 2020-08-05
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