Name: 泡菜年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 韩国料理
Ingredients: 火锅年糕 400g; 韩国辣白菜 100g; 洋葱 半个; 辣椒 1个; 韩国辣椒酱 2勺; 盐 1勺; 糖 1勺; 葱 少许

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泡菜年糕

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白衣影眠梦笑香

因为迷韩剧，因为追runing man，所以好韩食，所以爱泡菜，泡菜豆腐锅，泡菜年糕……就爱这酸辣又有点甜的味道。

食材

火锅年糕 400g

韩国辣白菜 100g

洋葱半个

辣椒 1个

韩国辣椒酱 2勺

盐 1勺

糖 1勺

葱少许

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

自己做的泡菜吃完了，偷懒买的。
步骤 2/6

洗啊切啊，年糕开水冲泡了下，还把昨晚吃剩下的肉片也放上。
步骤 3/6

起锅丢丢的油，然后，葱白，洋葱，肉片，泡菜翻炒，加开水年糕也进来。
步骤 4/6

锅里嘟嘟的冒着泡，盐，糖，酱，辣椒都可以进来了，一起翻腾吧
步骤 5/6

最后放葱，爱软烂的多炖会儿，要有嚼劲的就少翻腾会儿，味道都不会差。
步骤 6/6

两人份，吃得撑撑的。

小贴士

本人更爱软烂的年糕，基本要把汁收完正好，可小女却偏爱有嚼劲的口感，还要吸溜吸溜的喝汤汁，所以。。。

发布于 2018-10-27