新年了，大家都放假，家务活、照顾老人等等总算有人可以搭把手，我也终于有时间上来把积了许久的菜谱发一发了，其实也没多少，家里接连发生了好多事，腿都要跑断了。自从收到了上次参加好豆的活动拿到的帅锅，菜谱拍了却一直没空发，趁着新年放假，赶紧来发掉。
1、如果想吃厚点的锅巴，可以让滋滋声持久一些；
2、我这里用的红肠是中午吃剩下的，不需要提前蒸熟了；
3、石锅所用的蔬菜可根据各家喜欢的种类选择。