搜索菜谱、食材
牛肉肠时蔬沙拉
6.8万 热度 168 收藏
世界和平爱豆发财

这道美味选用的是黑椒牛肉肠，口感弹嫩有嚼劲儿，香辣爽口，有着浓郁的胡椒香。搭配时蔬做沙拉，营养丰富，味道好极了。

时间:10-30分钟
食材
牛肉肠 150g
秋葵 90g
黄瓜 80g
冬瓜 80g
西兰花 100g
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净
  • 步骤 2/14
    牛肉肠切成厚片
  • 步骤 3/14
    冬瓜切成块
  • 步骤 4/14
    黄瓜去皮切成块
  • 步骤 5/14
    锅烧热，加少许油，牛肉肠入锅煎制后盛出
  • 步骤 6/14
    煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水
  • 步骤 7/14
    秋葵入锅煮熟后捞出沥干水
  • 步骤 8/14
    西兰花入锅煮熟后捞出沥干水
  • 步骤 9/14
    将秋葵回刀
  • 步骤 10/14
    碗中加蜂蜜、加盐
  • 步骤 11/14
    加黑胡椒
  • 步骤 12/14
    加橄榄油搅拌均匀成沙拉汁
  • 步骤 13/14
    食材放入容器中，加沙拉汁
  • 步骤 14/14
    稍加搅拌即可享用
小贴士

牛肉肠味道很棒，不必再添加多种调味品

发布于 2020-07-17
评论
相关菜谱