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意大利肉酱派
7.2万 热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
意大利肉酱派早就心仪已久,美味的意大利肉酱,加上烤香的土豆泥,别提多好吃了!
时间:30分钟-1小时
食材
番茄
2只
洋葱
1只
蒜头
3个
肉糜
适量
黄油
适量
盐
适量
罗勒
适量
牛至叶
适量
黑胡椒
适量
土豆
2只
牛奶
适量
黄油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
洋葱洗净去皮,切小块,加入大蒜
步骤 2/16
用手动搅拌机切碎,没有的就用刀切,小心流眼泪哦,哈哈
步骤 3/16
番茄洗净切小块
步骤 4/16
也搅拌碎备用
步骤 5/16
中火,锅内放入黄油,加入洋葱和大蒜翻炒
步骤 6/16
炒至洋葱软化后加入肉糜
步骤 7/16
继续翻炒至肉末发白
步骤 8/16
加入番茄
步骤 9/16
加适量盐、罗勒、牛至叶、黑胡椒炒匀,加锅盖熬煮
步骤 10/16
直到肉酱的水分收干即可出锅
步骤 11/16
土豆洗净去皮蒸熟,趁热加入黄油、牛奶、盐,压成土豆泥
步骤 12/16
烤碗底部先铺一层意大利肉酱
步骤 13/16
随后铺上一层土豆泥,抹平表面
步骤 14/16
用抹刀压出花纹
步骤 15/16
烤箱中层200度,25分钟
步骤 16/16
刚出炉的意大利肉酱派,很美味哦!
小贴士
我选的番茄比较大个,我不爱用买的番茄酱,那些都是添加剂!所以成品颜色不是那么深!
发布于 2019-11-07
评论
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