大概在上个月的考试期间，发过这个传统意大利肉酱面的作品，有人问是怎么做的，却没有时间发菜谱，今天把菜谱给补上。第一次吃意大利肉酱面是在学校超市里买的速食快餐，烤箱烤十几分钟就能吃了，觉得味道还不错，就想自己尝试一下。于是之后就看了一下外国厨师做面的视频，又结合了速食产品背面写的食物成分做出来这个传统意大利肉酱面，味道不错！
1. 我这做的大约是三人的量。 2. 牛骨高汤可以自己用牛肉和牛骨熬出来。 3. 番茄酱可以用普通的番茄酱。 4. 奶油蘑菇酱可以用重奶油、蘑菇、鸡汤、黄油、牛奶、玉米淀粉、蒜、盐和糖自己配出。 4. 没有意大利香料的话也完全不要紧，直接用罗勒和牛至就好。