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小鸡炖蘑菇
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恨灵雕

这个小鸡炖蘑菇做的有点多了，吃了两天才吃完，好久没吃小鸡炖蘑菇了，味道很不错，只是蘑菇不太好吃感觉很柴，不知道咋回事。

时间:30分钟-1小时
食材
小鸡 半只
蘑菇 1把
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
酱油 适量
味精 适量
八角 适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蘑菇泡发
  • 步骤 2/6
    小鸡切块
  • 步骤 3/6
    葱姜蒜切碎，
  • 步骤 4/6
    干过炒一下鸡块再放油，葱姜蒜翻炒，放酱油
  • 步骤 5/6
    再放水，盐味精，鸡肝和鸡爪烧开后放如蘑菇在焖熟
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

喜欢的话可以放点粉条

发布于 2019-10-14
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