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豆腐泡炖排骨
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乄续约这一段情常

排骨和豆腐泡算是最佳搭配了、老公爱吃排骨、我爱吃豆腐泡。这道菜也算是融合我们俩的口味！

时间:10-30分钟
食材
排骨 350g
豆腐泡 300g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
葱花 适量
姜 1片
大蒜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：排骨！
  • 步骤 2/8
    准备材料：豆腐泡！
  • 步骤 3/8
    葱花、姜一片、蒜切碎！
  • 步骤 4/8
    热水焯排骨、出血沫捞出备用！
  • 步骤 5/8
    热锅放油！
  • 步骤 6/8
    依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽！
  • 步骤 7/8
    加入排骨翻炒均匀，加清水，放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了！
  • 步骤 8/8
    收汤美味出锅！
小贴士

1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水！

发布于 2019-08-27
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