Name: 东北家常凉菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 干豆腐 2张; 白菜 2片; 胡萝卜 1根; 黄瓜 1根; 细粉条 1把; 油 7勺; 酱油 2勺; 生抽 2勺; 白醋 2勺; 陈醋 2勺; 辣椒油 2勺; 白糖 1勺; 盐 1勺; 大蒜 5瓣

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东北家常凉菜

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哀伤的月季罕

最近这肉我有点吃多了~！~！~！看什么都不想吃来点凉拌菜吧，虽然是冬天，但是有供暖，室内温度并不低，吃点凉菜并没有觉得肠胃不舒服哟东北爽口的凉拌菜，也是居家必备呢~！~！~

时间:10分钟内

食材

干豆腐 2张

白菜 2片

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

细粉条 1把

油 7勺

酱油 2勺

生抽 2勺

白醋 2勺

陈醋 2勺

辣椒油 2勺

白糖 1勺

盐 1勺

大蒜 5瓣

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/22

所有主料集合
步骤 2/22

干豆腐切丝
步骤 3/22

先把粉条放到开水里焯一下，然后用热水焖一会
步骤 4/22

干豆腐下水焯两分
步骤 5/22

胡萝卜切丝
步骤 6/22

黄瓜切丝
步骤 7/22

白菜切丝
步骤 8/22

蒜切碎
步骤 9/22

所有主料放到盆里
步骤 10/22

放材料油
步骤 11/22

放酱油
步骤 12/22

放生抽
步骤 13/22

放白醋
步骤 14/22

放陈醋
步骤 15/22

放辣椒油
步骤 16/22

加盐
步骤 17/22

加糖
步骤 18/22

最后倒入蒜米
步骤 19/22

拌匀即可
步骤 20/22

成品
步骤 21/22

成品
步骤 22/22

成品

小贴士

1.菜品可以随自己喜好增减

2.调料不要一下都倒里，慢慢调味

发布于 2019-09-03