白切猪肘
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心若为城念岚

猪肉的吃法很多种,吃来吃去还是喜欢这样吃!

时间:1-2小时
食材
猪肘 1个
适量
1棵
1小块
5瓣
大料 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑猪猪肘一个
  • 步骤 2/5
    准备好葱,姜,蒜,大料
  • 步骤 3/5
    猪肘用清水洗干净,锅里加入适量的清水,放入猪肘,加入葱,姜,蒜,大料和盐大火煮30分钟转小火再煮30分钟就差不多了
  • 步骤 4/5
    煮好的猪肘捞出放凉
  • 步骤 5/5
    猪肘去骨切成薄片,粘蒜酱和盐都可以,开吃吧!
小贴士

1:根据猪肘的大小,煮的时间自己掌握一下。

2:这种白切猪肘不用煮的太烂,那样口感不好。

发布于 2019-10-22
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