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白切猪舌
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好学生我沺殊

猪舌非常脆甜，比瘦肉好吃。虽清洗有点难，但做法很简单。家里老人家也能嚼。家里老人特喜欢，做什么菜出发点都是让家人喜欢吃，对吧。

时间:10-30分钟
食材
猪舌 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪舌洗净，放在开水里煮1分钟。
  • 步骤 2/6
    捞起稍放凉。
  • 步骤 3/6
    用刀去掉舌苔（白色部分）
  • 步骤 4/6
    清洗干净。
  • 步骤 5/6
    放入锅里煲熟。
  • 步骤 6/6
    切块配生抽，真脆。
小贴士

猪舌苔用开水灼过，很容易处理掉。

发布于 2024-07-15
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