这几天苏城百姓无不奔走相告一件事，苏州的时令美食乌米饭入选《舌尖上的中国》（第二季）伴随这一好消息而来的是乌米饭在各处的热销。今天正好是农历四月初八，在苏城的乡下，今天大部分人家的早餐就是乌米饭了，作为吃货的我只能错过如此的美食呢？乌米饭一般是甜口味的，以蒸为主，蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可，可以感受其乌米的清香，今天就换一种吃饭，做成了咸的乌米饭，里面还添加了胡萝卜，青豆，看着十分诱人吧！
胡萝卜丁，青豆焯水时放点盐，这样色泽会很漂亮