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广东腊味糯米饭
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猿闻猿谴盘

广东腊味糯米饭

时间:10-30分钟
食材
糯米 1000g
腊肉 20g
腊肠 半根
虾米 15g
油 20g
酱油 15g
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米先洗净泡1小时，放入电饭煲，水刚末过糯米，煮饭模式
  • 步骤 2/6
    切碎的腊肉腊肠虾米葱白下油锅爆香，加入盐一起炒
  • 步骤 3/6
    倒入糯米饭一起炒，炒至配料均匀裹在糯米饭上
  • 步骤 4/6
    加入生抽、葱花翻炒均匀即可
  • 步骤 5/6
    成品
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

腊肉腊肠配料放得多盐量则减少，否则盐量则增加

发布于 2019-07-29
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