腊味糯米饭
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思梦癣

杂粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

为了健康,我们多多吃杂粮哦,来一碗香喷喷的腊味糯米饭吧,满足口欲的同时,还会为你带来健康享受…

食材
白糯米 1量杯
糙米 1/2量杯
血糯米 1/2量杯
干香菇 5朵
腊肠 1节
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将各种米量出,淘净;
  • 步骤 2/8
    配料准备好;
  • 步骤 3/8
    三种米混合,用清水浸泡半小时以上;
  • 步骤 4/8
    香菇用温水泡发;
  • 步骤 5/8
    香菇、腊肠切成1cn见方的小粒;
  • 步骤 6/8
    锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腊肠丁翻炒;
  • 步骤 7/8
    腊肠变色后,放入香菇丁,继续翻炒几下;
  • 步骤 8/8
    将炒过的腊肠和香菇丁一起倒入浸泡好的米中,蒸熟即可。
小贴士

1. 米需要提前浸泡,蒸出的糯米饭口感会更好;

2. 腊肠与香菇还要与米饭一起蒸熟,所以不需炒太久。

发布于 2022-12-29
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