自打最近做了乌米饭以后,近期就和乌米较上了劲,变着花样享受乌米的美味。并冒出用乌米饭煎来吃,煮饭的时候里面加了点盐,做了咸的乌米饭,结果不出所料,味道也别具一格,经过煎至的乌米饭脆脆的,吃了一块忍不住又连续吃了两块,实在是太香了。
用饭勺压乌米饭时,饭勺上可以沾少许水,一面沾上饭粒