搜索菜谱、食材
乌发养颜之乌米饭团
6.9万 热度 39 收藏
长歌飒沓

乌米饭是用南烛叶和糯米做成的，补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。

时间:30分钟-1小时
食材
乌米（黑米也行） 220g
花生碎 适量
牛肉干（小粒） 适量
盐（吃甜口的换成糖） 微量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    朋友送的乌米（宜兴特产）
  • 步骤 2/6
    隔水蒸熟，牛肉干剪小粒、花生炒熟用擀面杖擀碎
  • 步骤 3/6
    熟乌米饭里撒一点精盐（爱吃甜的就放糖），倒入牛肉粒、花生碎、一点点橄榄油，拌匀。手上也倒一点橄榄油，取一团拌好的饭团压入模具，尽量压实，脱模即可
  • 步骤 4/6
    可爱心形
  • 步骤 5/6
    四叶草
  • 步骤 6/6
    这几个饭团包了肉松
小贴士

妈妈是糖尿病患者，所以此配方用了盐，喜欢吃甜的白糖拌乌米饭。

发布于 2018-10-15
评论
相关菜谱