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拌辣萝卜丝
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小米椒哩

拌辣萝卜丝

时间:10-30分钟
食材
青萝卜 650g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
芝麻油 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好萝卜
  • 步骤 2/9
    把萝卜刮去薄薄的一层外皮，洗净切丝
  • 步骤 3/9
    撒些盐，搓揉几下。
  • 步骤 4/9
    腌制1--2天，挤去水分.
  • 步骤 5/9
    在太阳下晒1-2天.
  • 步骤 6/9
    锅里油热，放入姜，蒜，辣椒炒香.关火，
  • 步骤 7/9
    放入萝卜丝
  • 步骤 8/9
    加些鸡精拌匀
  • 步骤 9/9
    撒些葱花，淋上芝麻油即可.
小贴士

1.放些五香粉也不错。

2.可以把萝卜丝晒得干些，一次多做些，存放在冰箱多吃些日子.

发布于 2020-08-06
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