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凉拌胡萝卜丝
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今天看到冰箱里还有一根胡萝卜，于是，就拿来做凉拌胡萝卜丝吃

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
白砂糖 适量
白醋 适量
熟芝麻 适量
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜洗净削皮
  • 步骤 2/5
    切成丝，亲爱的们忽略我的刀工
  • 步骤 3/5
    用开水焯一下
  • 步骤 4/5
    过冷水捞出（也可以不用水焯，不过冷水）
  • 步骤 5/5
    将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀，最后撒上熟的白芝麻，滴上几滴芝麻油（也可以不滴芝麻油，个人觉得滴上芝麻油很香）
小贴士

很简单很方便的一道凉拌菜，个人觉得焯过水，又过冷水之后的蔬菜颜色亮丽一些

发布于 2019-08-05
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