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栗子鸡
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沾僦苟揽托

栗子鸡,鸡肉鲜香嫩滑,香甜粉糯,营养丰富,好吃极了!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 1/2只
栗子 250g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜片 适量
料酒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡一只，取半
  • 步骤 2/7
    剁成块
  • 步骤 3/7
    把栗子去皮，洗净
  • 步骤 4/7
    油热，下葱花和姜煸香
  • 步骤 5/7
    下鸡块翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入料酒和酱油
  • 步骤 7/7
    移至砂锅炖至肉烂，出锅前五分钟放入盐和栗子
小贴士

1.栗子最好选用嫩点的那种，好入味，吃起来也不噎人。

2.栗子不要放太早，否则烂得太厉害会碎掉。

发布于 2020-02-25
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